Kalesija 33°

Preukusna fritata: Sjajno italijansko jelo koje se brzo i lako sprema

Fritata je uvijek sjajno rješenje kad smo u žurbi, a ovo ukusno i jednostavno jelo talijanske kuhinje dolazi u brojnim varijantama.

Fritata sa sirom, povrćem, šunkom… Varijante ovog popularnog jela na bazi jaja, sličnog omletu ili quicheu bez kore ili pak kajgani, bezbrojne su, a može biti savršen doručak te brzi ručak ili večera.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • tikvica
  • poriluk
  • 100 g sira gorgonzola
  • kapljica djevičanskog maslinovog ulja
  • sol, biber
  • kopar

Priprema:

Zagrijte rernu na 180°C. Poriluk nasjeckajte, a tikvicu narežite na ploške. U tavu stavite malo ulja da se zagrije. ‘Zažutite’ poriluk i, kad je gotov izvadite ga u zdjelu.

U istoj tavi lagano popržite ploške tikvica. U velikoj zdjeli razmutite jaja i začinite po želji.

Sve pomiješajte s povrćem te dobiveno izlijte u vatrostalnu posudu.

Pecite osam minuta u rerni zagrijanoj na 180ºC.

Otvorite rernu, dodajte nasjeckanu gorgonzolu i neka se peče još dvije minute.

Fritatu pažljivo izvadite iz pećnice. Poslužite je s aromatičnim začinskim biljem na vrhu, npr. koprom.

klix.ba

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
[contact-form-7 id="257132" title="Report error"]

Komentari

Kalesija: Otvorena savremena benziska pumpa i autobuska stanica, inves …

Poništen Javni konkurs za prijem u radni odnos u JU BKC „Alija Izet …

VIDEO/Džemat Vukovije Gornje: Poklon umra za džematliju Alić Fehima

Lakić o nestanku struje: Uspostavlja se napajanje, moramo biti oprezn …

Završen drugi upisni rok u MSŠ Kalesija, upisano 50 učenika

Javni poziv za dodjelu sredstava na ime podrške projektima organizaci …

CLOSE
CLOSE